Mách bạn cách trồng rau muống một lần thu nhiều lứa

Rau muống từ lâu đã trở thành một trong những loại rau phổ biến nhất trong bữa ăn hằng ngày của người Việt. Không chỉ dễ trồng, dễ chăm sóc, rau muống còn mang lại giá trị dinh dưỡng cao. Bạn đang muốn có một vườn rau nhỏ tại nhà để tự tay chăm sóc và thu hoạch? Bài viết đời sống dưới đây sẽ hướng dẫn chi tiết cách trồng rau muống tại nhà từ A đến Z.

1. Thời vụ lý tưởng để trồng rau muống

Mặc dù rau muống có khả năng sinh trưởng mạnh mẽ trong nhiều điều kiện khí hậu khác nhau, nhưng để đạt năng suất cao và rau xanh mướt, chọn đúng thời vụ trồng vẫn rất quan trọng.

• Mùa xuân (tháng 2 – tháng 4): Đây là thời điểm lý tưởng vì thời tiết bắt đầu ấm lên, độ ẩm cao, tạo điều kiện cho hạt nảy mầm nhanh chóng. Rau phát triển mạnh, ít sâu bệnh.
• Mùa hè (tháng 5 – tháng 8): Nhiệt độ cao, nhiều ánh sáng nên rau muống phát triển cực kỳ nhanh. Tuy nhiên, cần tưới nước thường xuyên vì đất dễ khô hạn.
• Mùa thu (tháng 9 – tháng 10): Vẫn có thể trồng rau muống, tuy tốc độ sinh trưởng chậm hơn đôi chút so với mùa hè.
• Mùa đông (tháng 11 – tháng 1): Tại những nơi có khí hậu lạnh, rau muống sẽ chậm lớn hoặc khó phát triển. Nếu muốn trồng, nên che chắn, giữ ấm cho cây.

Tóm lại, rau muống có thể trồng quanh năm, nhưng để đạt hiệu quả tốt nhất, hãy chọn mùa xuân hoặc đầu hè.

2. Chuẩn bị dụng cụ và chọn vị trí trồng rau muống

Các dụng cụ cần thiết:

• Thùng xốp, chậu nhựa, hoặc khay trồng: Nếu diện tích hạn chế, bạn nên tận dụng các thùng xốp cũ. Đảm bảo thùng có lỗ thoát nước để tránh ngập úng.
• Đất trồng: Nên sử dụng đất hữu cơ sạch, giàu dinh dưỡng. Bạn có thể mua đất trồng rau bán sẵn hoặc tự phối trộn tại nhà.
• Phân bón: Ưu tiên phân hữu cơ, phân trùn quế, phân gà hoai mục, vừa an toàn vừa giúp rau nhanh lớn.
• Dụng cụ làm vườn: Bay nhỏ, bình tưới nước, kéo cắt tỉa cây.

Chọn vị trí trồng:

Rau muống cần ánh sáng mặt trời từ 6-8 giờ mỗi ngày để quang hợp tốt. Do đó:

• Hãy đặt thùng xốp ở sân thượng, ban công, hành lang có nắng.
• Tránh những nơi gió mạnh hoặc mưa hắt quá nhiều.
• Nếu trồng trong nhà, cần có đèn trồng cây hỗ trợ ánh sáng.

Chú ý: Một môi trường thông thoáng và ánh sáng đầy đủ sẽ giúp rau muống có màu xanh đậm, thân giòn, ngọt nước.

3. Cách làm đất trồng rau muống chuẩn

Đất đóng vai trò cực kỳ quan trọng quyết định độ lớn nhanh, xanh tốt của rau muống.

• Cách chọn đất:
  • Chọn đất thịt nhẹ pha cát hoặc đất phù sa màu mỡ.
  • Đất cần có khả năng giữ ẩm nhưng không được úng nước.
• Cách xử lý đất:
  • Trộn đất với phân hữu cơ theo tỷ lệ 7 phần đất : 3 phần phân trộn.
  • Thêm một ít vôi bột nếu đất chua, để trung hòa độ pH (pH lý tưởng 6.0 – 7.5).
  • Ủ đất trước 7 ngày trước khi trồng để phân giải chất hữu cơ, hạn chế mầm bệnh.

Nếu không có thời gian tự xử lý, bạn có thể mua đất trồng hữu cơ đóng bao sẵn tại các cửa hàng cây cảnh.

4. Hướng dẫn các cách trồng rau muống chi tiết

Cách trồng rau muống bằng hạt giống

Bước 1: Ngâm ủ hạt giống

• Ngâm hạt trong nước ấm (2 sôi – 3 lạnh) khoảng 4 – 6 tiếng. Việc này giúp vỏ hạt mềm ra, kích thích hạt nhanh nảy mầm.
• Sau đó vớt ra, ủ hạt trong khăn ẩm hoặc giấy ướt thêm 10 – 12 tiếng. Để ở nơi ấm áp, tránh gió lạnh.

Bước 2: Gieo hạt

• Gieo hạt đều lên mặt đất, không nên gieo quá dày để tránh cây chen chúc, còi cọc.
• Lấp nhẹ lớp đất mỏng 0.5cm để che phủ hạt.
• Tưới nước phun sương nhẹ nhàng, giữ ẩm thường xuyên.

Bước 3: Giai đoạn mọc mầm

• Sau 2-3 ngày, hạt bắt đầu nảy mầm. Đảm bảo đất luôn ẩm.
• Khi cây con cao 5-7cm, có thể tỉa thưa, giữ khoảng cách giữa các cây từ 5-7cm để cây phát triển tốt.

Cách trồng rau muống bằng cành giâm

Bước 1: Chuẩn bị cành

• Cắt các đoạn thân bánh tẻ (không quá già, không quá non) dài khoảng 20-25cm.
• Chọn cành có ít sâu bệnh, khỏe mạnh.

Bước 2: Cách giâm cành

• Dùng que hoặc ngón tay tạo lỗ sâu 5-7cm, cắm cành vào đất.
• Khoảng cách giữa các cành 10-15cm.
• Tưới nước ngay sau khi trồng để giữ ẩm cho đất.

Ưu điểm của phương pháp này:

Xem thêm: Cách trồng rau mầm trong thùng xốp được thực hiện như thế nào

Xem thêm: Chia sẻ cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản hiệu quả cao

• Cây phát triển nhanh, rút ngắn thời gian thu hoạch so với gieo hạt.
• Tiết kiệm chi phí mua hạt giống.

5. Cách chăm sóc rau muống sau trồng hiệu quả

• Tưới nước
  • Trong tuần đầu tiên, cần tưới nước 2 lần/ngày (sáng sớm và chiều mát).
  • Khi cây đã lớn ổn định, có thể giảm còn 1 lần/ngày.
  • Vào mùa mưa, cần che chắn hoặc đặt thùng xốp nơi có mái hiên để tránh cây bị úng.
• Bón phân
  • Bón lót: Ngay từ lúc làm đất, bón phân hữu cơ hoai mục.
  • Bón thúc: 10-15 ngày sau trồng, hòa phân cá, phân trùn quế với nước tưới bổ sung dinh dưỡng cho cây.
  • Không bón quá nhiều phân đạm vì có thể khiến cây mềm yếu, dễ đổ ngã.
• Làm cỏ, xới đất
  • Thường xuyên nhổ cỏ dại để tránh cạnh tranh dinh dưỡng.
  • Xới tơi đất định kỳ mỗi 2 tuần giúp đất thông thoáng, rễ rau phát triển mạnh hơn.
• Phòng trừ sâu bệnh
  • Rau muống ít sâu bệnh nhưng cần lưu ý phòng trừ sâu ăn lá và bệnh nấm.
  • Nên dùng thuốc sinh học tự chế như nước tỏi, ớt, gừng ngâm để phun phòng bệnh

Trồng rau muống tại nhà không hề khó, chỉ cần bạn nắm vững kỹ thuật từ cách chọn đất, gieo trồng, chăm sóc đến thu hoạch, bạn sẽ có những rổ rau xanh mát, sạch sẽ cho cả gia đình thưởng thức. Với hướng dẫn chi tiết trên, bạn hoàn toàn có thể bắt tay vào trồng rau muống ngay hôm nay!