Học ngay cách trồng rau ngót xanh mướt, ít sâu bệnh

Tìm hiểu cách trồng rau ngót tại nhà cực dễ, từ chọn giống, chuẩn bị đất đến kỹ thuật giâm cành và chăm sóc cây. Nếu bạn chưa biết thì có thể tham khảo bài viết chuyên mục đời sống nhé.

1. Những đặc điểm của rau ngót

Rau ngót (tên khoa học: Sauropus androgynus) là loại cây thân bụi nhỏ, có khả năng sống lâu năm và phát triển mạnh trong điều kiện khí hậu nhiệt đới. Tại Việt Nam, rau ngót rất quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhờ hương vị ngọt mát, tính bổ dưỡng và công dụng làm mát cơ thể.

Thành phần dinh dưỡng trong rau ngót cực kỳ phong phú, bao gồm: vitamin A, C, B1, B2, canxi, kali, magie, chất xơ, đạm thực vật… Đặc biệt, lượng vitamin C trong rau ngót còn cao hơn cả cam, quýt, giúp tăng sức đề kháng hiệu quả. Ngoài ra, rau ngót còn hỗ trợ lợi tiểu, kích thích tiêu hóa, phòng ngừa táo bón và làm đẹp da.

Với những ưu điểm nổi bật này, nhiều gia đình hiện nay lựa chọn tự trồng rau ngót tại nhà để chủ động nguồn thực phẩm sạch và an toàn.

2. Thời điểm lý tưởng để trồng rau ngót

Việc chọn đúng thời điểm trồng sẽ giúp cây rau ngót nhanh bén rễ, phát triển mạnh và hạn chế sâu bệnh.

• Vụ Xuân: Từ tháng 2 đến tháng 4 dương lịch. Đây là khoảng thời gian sau Tết Nguyên Đán, khí hậu ấm áp, đất ẩm giúp cành giâm dễ ra rễ.
  
• Vụ Thu: Từ tháng 7 đến tháng 9. Trời có những cơn mưa đầu mùa, độ ẩm cao cũng tạo điều kiện tuyệt vời để rau ngót phát triển.
  

Nếu trồng rau ngót trái vụ (mùa Đông hoặc mùa Hè nắng nóng), bạn cần che chắn kỹ và chăm sóc cẩn thận hơn để đảm bảo cây sinh trưởng tốt.

3. Hướng dẫn cách trồng rau ngót đơn giản

Chuẩn bị trước khi trồng rau ngót

Chọn giống

Lựa chọn giống rau ngót đóng vai trò rất quan trọng, quyết định tới 60–70% năng suất và chất lượng rau.

• • Giống rau ngót lá to: Loại này thường cho lá dày, xanh đậm, mềm và ngọt.
    
  • Giống rau ngót địa phương: Thích nghi tốt với điều kiện tự nhiên, ít sâu bệnh, dễ chăm sóc.
    

Khi chọn cành giâm, hãy ưu tiên những cành không bị sâu bệnh, không bị dập gãy, có màu xanh khỏe, nhiều mắt lá. Nếu mua hạt giống, nên mua tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.

Chuẩn bị đất

Rau ngót thích hợp với loại đất thịt nhẹ, tơi xốp, giàu dinh dưỡng và có khả năng thoát nước tốt. Công thức đất trồng lý tưởng:

• • 50% đất sạch (đã xử lý mầm bệnh)
    
  • 30% phân hữu cơ hoai mục (phân bò, phân gà, phân trùn quế)
    
  • 10% xơ dừa hoặc trấu
    
  • 10% tro trấu hoặc vôi bột (để trung hòa độ chua)
    

Bạn nên phơi đất dưới nắng 2–3 ngày trước khi trồng để diệt mầm bệnh, côn trùng gây hại.

Chuẩn bị dụng cụ trồng

• • Thùng xốp: Phù hợp với ban công, sân thượng. Khoét nhiều lỗ dưới đáy để thoát nước tốt.
    
  • Chậu nhựa lớn: Tiện di chuyển, trang trí đẹp mắt.
    
  • Vườn đất: Nếu có diện tích rộng, trồng trực tiếp ngoài vườn sẽ giúp rau ngót phát triển tự nhiên hơn.
    

Hướng dẫn cách trồng rau ngót bằng giâm cành

Đây là phương pháp phổ biến nhất vì dễ thực hiện, tỉ lệ sống cao và nhanh thu hoạch.

Bước 1: Chuẩn bị cành giâm

• • Chọn cành dài 15–20cm, có ít nhất 3–5 mắt lá.
    
  • Loại bỏ hết lá ở phần thân để tránh mất nước.
    
  • Ngâm cành vào dung dịch kích thích ra rễ (nếu có) trong 1–2 tiếng.
    

Bước 2: Cắm cành xuống đất

• • Dùng que nhọn chọc lỗ sẵn, cắm cành sâu khoảng 5–7cm.
    
  • Khoảng cách giữa các cành từ 20–30cm để cây có đủ không gian phát triển.
    
  • Ấn nhẹ đất xung quanh cành, tưới đẫm nước lần đầu tiên.
    

Sau khoảng 15–20 ngày, cành giâm bắt đầu mọc rễ và nhú mầm non.

Trồng bằng hạt

Mặc dù ít phổ biến hơn, gieo hạt cũng là một cách trồng rau ngót hiệu quả, đặc biệt nếu bạn muốn trồng số lượng lớn.

Bước 1: Xử lý hạt giống

• • Ngâm hạt vào nước ấm (nhiệt độ 50–55 độ C) trong 6–8 giờ.
    
  • Vớt ra, ủ trong khăn ẩm, để ở nơi ấm áp cho đến khi hạt nứt nanh.
    

Bước 2: Gieo hạt

• • Gieo hạt cách nhau 5–7cm.
    
  • Phủ một lớp đất mỏng 0.5–1cm.
    
  • Tưới nhẹ bằng bình phun sương để giữ độ ẩm.
    

Sau 7–10 ngày, hạt sẽ bắt đầu nảy mầm.

4. Cách chăm sóc rau ngót sau trồng

Khi bạn đã biết cách trồng rau ngót rồi thì cũng nên biết cách chăm sóc sau trồng như thế nào, dưới đây là một vài điều cần lưu ý:

Xem thêm: Chia sẻ cách trồng rau mầm tại nhà đơn giản hiệu quả cao

Xem thêm: Chi tiết cách trồng các loại rau cải an toàn, chất lượng

• Tưới nước: Rau ngót cần độ ẩm thường xuyên nhưng không chịu được ngập úng. Giai đoạn đầu mới trồng: Tưới 2 lần/ngày (sáng và chiều mát). Khi cây đã phát triển ổn định: Tưới 1 lần/ngày hoặc 2 ngày/lần tùy thời tiết. Nếu mùa mưa, cần chủ động thoát nước để tránh úng thối.
•  Bón phân: Sau khi trồng 1 tháng, bón phân hữu cơ hoai mục hoặc phân trùn quế để cây ra nhánh mạnh. 
  Định kỳ 15–20 ngày/lần bổ sung thêm phân để duy trì dinh dưỡng. Khi cây đã lớn, có thể kết hợp phân NPK loãng (1:2:1) để thúc đẩy lá to, xanh mướt.
  
• Tỉa cành, cắt ngọn: Khi cây đạt chiều cao 40–50cm, tiến hành bấm ngọn để kích thích cây đẻ nhánh ngang. Việc bấm ngọn định kỳ giúp cây rau ngót mọc nhiều nhánh, tăng sản lượng lá đáng kể.
  
• Phòng trừ sâu bệnh: Rau ngót khá ít sâu bệnh nhưng vẫn có thể gặp các vấn đề như: Sâu ăn lá thường xuất hiện vào mùa mưa. Có thể bắt sâu thủ công hoặc dùng thuốc sinh học.
  

Mong rằng với các thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây thì bạn đọc đã nắm được cách trồng rau ngót sao cho chuẩn nhất để có rau sạch, tốt hơn nhé.