Cách trồng rau mầm bằng rổ bạn đã biết chưa? Cùng xem nhé

Đời Sống

Một trong những cách trồng rau mầm cực hay mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà đó là ” Cách trồng rau mầm bằng rổ “. Nếu bạn chưa biết cách trồng rau mầm tại nhà bằng rổ như thế nào cùng xem nhé.

1. Những loại rau mầm được dùng phổ biến hiện nay

Có thể bạn chưa biết rau mầm là loại cây rau non đang lên mầm, các loại rau này thường có kích thước nhỏ (khoảng 3-9cm). Loại rau này thường được gieo trồng và thu hoạch trong một thời gian khá ngắn và hay có đặc điểm chung của chúng là dễ sống và không cần quá nhiều sự chăm sóc. Hiện nay, xu hướng rau mầm là sự lựa chọn phổ biến trong đời sống và được nhiều người ưa thích với những loại phổ biến như:

Rau mầm họ cải

Rau mầm họ Cải có tên khoa học là: Brassicaceae – Thuật ngữ này thường dùng để chỉ các loại rau mềm thuộc họ cải như: cải ngọt, cải xanh, cải đắng, cải xanh, cải thìa,… Đây là loại rau mầm khá dễ trồng, dễ chăm sóc với thời gian thu hoạch chỉ từ 3-7 ngày.

Rau mầm củ cải trắng

Rau mầm củ cải trắng được cho là loại rau bổ dưỡng với hàm lượng dồi dào nhiều vitamin như: Vitamin C, vitamin E, vitamin A,… cùng các dưỡng chất có lợi như: Canxi, chất sắt,… Có thể bạn chưa biết, trong củ cải trắng có hàm lượng Vitamin A cao gấp 10 lần so với khoai tây đó.

Rau mầm súp lơ xanh

Rau mầm súp lơ xanh có chứa các chất chống oxi hóa cực lớn, loại chất này có tác dụng ngăn ngừa và hạn chế tế bào ung thư. Ngoài ra, đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể giúp làm đẹp da hiệu quả.

Các loại rau mầm họ đậu (giá đỗ)

Đây là loại rau mầm khá phổ biến nhất mà bạn có thể nhìn thấy ở ngoài chợ hay trong siêu thị. Các loại rau mầm họ đậu (giá đỗ) bao gồm một nhóm các loại mầm thuộc họ đậu như: Đậu đen, đậu đỏ, đậu xanh, đậu nành,… Đặc điểm của các dòng mầm họ đậu là thân mầm thường to, ít sâu bệnh và phát triển khá nhanh do đó thường được nuôi trồng và sản xuất với số lượng lớn.

Rau mầm rau muống

Nếu bạn chưa thử món rau mầm này thì nên thử ngay nhé bởi rau mầm rau muống có rất nhiều công dụng “ thần kỳ ” đối với sức khỏe đấy. Rau mầm rau muống có vị ngọt và tính hàn nên mầm rau muống có tác dụng giải nhiệt và giải độc tốt. Ngoài ra, với giá trị dinh dưỡng cao nên rau muống này còn được dùng để bồi bổ cơ thể cho bệnh nhân, đặc biệt là những người bị thiếu máu mãn tính.

2. Hướng dẫn chi tiết cách trồng rau mầm bằng rổ

Với cách trồng rau mầm bằng rổ, bạn có thể dễ dàng tạo ra nguồn thực phẩm sạch, an toàn ngay tại nhà. Phương pháp này đơn giản, tiết kiệm, và không cần nhiều không gian. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay hôm nay để có những mẻ rau mầm tươi ngon, bổ dưỡng cho gia đình bạn.

Tại sao nên trồng rau mầm bằng rổ?

Trồng rau mầm bằng rổ là phương pháp được nhiều gia đình ưa chuộng vì:

Tiết kiệm chi phí: Bạn có thể tận dụng rổ nhựa hoặc tre sẵn có tại nhà.
Dễ thực hiện: Quy trình đơn giản, không cần nhiều dụng cụ phức tạp.
Đảm bảo an toàn: Tự tay trồng rau mầm giúp kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.
Thích hợp cho mọi không gian: Rổ nhỏ gọn, phù hợp cho cả ban công hay sân thượng nhỏ.

Chuẩn bị trước khi trồng rau mầm bằng rổ

Để trồng rau mầm bằng rổ, bạn cần chuẩn bị:

Rổ nhựa hoặc tre: Đáy rổ phải có lỗ thoát nước tốt.
Hạt giống rau mầm: Các loại như đậu xanh, cải ngọt, cải trắng, hướng dương… đều dễ trồng.
Giá thể trồng: Xơ dừa, trấu hun, hoặc vải mềm (khăn bông, khăn giấy).
Nước sạch: Nguồn nước không chứa clo hoặc hóa chất.
Dụng cụ: Bình tưới nước dạng phun sương.

Các bước trồng rau mầm bằng rổ

Để thực hiện cách trồng rau mầm bằng rổ hãy thực hiện qua 5 bước dưới đây nhé.

Bước 1: Xử lý hạt giống

Rửa sạch hạt giống để loại bỏ bụi bẩn và hạt lép.
Ngâm hạt giống trong nước ấm (2 phần nước sôi, 3 phần nước lạnh) trong 4-8 giờ tùy loại hạt.
Sau khi ngâm, vớt hạt ra, rửa lại bằng nước sạch và để ráo.

Bước 2: Chuẩn bị rổ và giá thể

Lót lớp khăn giấy, khăn bông, hoặc lớp xơ dừa mỏng dưới đáy rổ.
Đảm bảo lớp giá thể đủ ẩm nhưng không quá sũng nước.

Bước 3: Gieo hạt giống

Rải đều hạt giống lên bề mặt giá thể. Không nên rải quá dày để tránh cây mọc chồng chéo.
Dùng tay nhẹ nhàng ấn hạt xuống giá thể, không phủ thêm bất kỳ lớp nào lên trên.

Bước 4: Ủ hạt giống

Đặt rổ ở nơi tối và thoáng khí, giúp hạt nảy mầm nhanh hơn.
Tưới phun sương nhẹ hàng ngày để giữ độ ẩm, tránh để giá thể khô.

Bước 5: Chăm sóc giai đoạn rau mầm phát triển

Sau 2-3 ngày, khi hạt nảy mầm, đưa rổ ra nơi có ánh sáng nhẹ (ánh sáng gián tiếp).
Tưới nước 1-2 lần mỗi ngày vào buổi sáng và chiều, đảm bảo độ ẩm cho cây.

Cách thu hoạch và bảo quản rau mầm

Thời gian thu hoạch: Rau mầm sẵn sàng thu hoạch sau 5-7 ngày, khi cây cao khoảng 5-8 cm.

Cách thu hoạch: Dùng kéo hoặc dao sắc để cắt sát gốc. Rửa sạch rau mầm bằng nước lạnh, để ráo trước khi sử dụng.

Bảo quản: Để rau mầm trong hộp nhựa hoặc túi zip kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Nên sử dụng rau mầm trong 1-2 ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Xem thêm: Hướng dẫn chi tiết cách trồng rau mầm bằng khay nhựa

Xem thêm: Hướng dẫn cách trồng rau mầm bằng nước đơn giản từ A-Z

Những lưu ý để rau mầm phát triển khỏe mạnh

Rổ, giá thể và dụng cụ cần sạch sẽ để hạn chế nấm mốc.
Đừng để giá thể quá khô hoặc quá ướt, vì dễ gây thối rễ hoặc cây bị héo.
Sử dụng hạt giống được khuyến cáo cho rau mầm, không bị ẩm mốc hay có hóa chất bảo quản.
Không để rổ dưới nắng gắt, rau mầm sẽ bị héo hoặc cháy lá.

Trên đây là các hướng dẫn cách trồng rau mầm bằng rổ mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà nhé. Chúc bạn thành công.